Film Food: Steaua

19.00 – Steaua (Stella, Tyler Doehring, SUA, 2022, 72’) | Cercul Militar

20.30 – Cină pregătită de chef Alex Vitali la DaPino

Duminică seară, publicul TIFF este invitat la Steaua: Ciro Oliva, un pizzar napolitan tânăr, mândru și plin de energie, își propune să fie primul pizzaiolo distins vreodată cu o prestigioasă stea Michelin. Întrucât Ghidul Michelin este una dintre instituțiile cele mai influente, discrete și critice din gastronomie, încercarea lui Ciro de a-și aduce restaurantul Concettina ai Tre Santi la nivelul unei stele Michelin este departe de a fi ușoară, așa cum confirmă alți bucătari celebri, experți și jurnalişti.

Proiecția filmului va fi urmată de o cină pregătită de chef-ul italian Alex Vitali, bine cunoscut clujenilor pentru preparatele sale de la restaurantul DaPino. Alex și-a început cariera în Italia, unde a și studiat gastronomia, și a lucrat pentru restaurante din Roma și Miliano, dar și din Australia. Este unul dintre fondatorii ViziFoods, un brand de delicatese italienești.